Entrevista

Formato de la Entrevista

Resumen de la empresa Candela Perú Es una organización de comercio con más de 20 años en el mercado, con una planta procesadora instalada en el amazonas, genera mano de obra formal en la región (130 personas), también trabaja con productores independientes (200), asociaciones de productores (1) y comunidades indígenas (4)” Es una empresa que fortalece cadenas de valor de productos naturales y su misión y visión están definidas en base a dos niveles de gestión: a través de la facilitación de procesos de desarrollo social y la actividad empresarial con el desarrollo, procesamiento y comercialización de productos peruanos. Los productos son ofrecidos con certificación orgánica y de Comercio Justo a través de la empresa y los distribuidores.

¿En qué presentación exportan/importan el producto? ·         Castaña seca y pelada. ·         Castaña cubierta de chocolate. ·         Aceite de castaña.

¿Cuál es el envase y embalaje del producto? ·         A granel para el caso de la castaña seca. ·         Empaque de papel laminado para la castaña cubierta de chocolate. ·         Aceite embotellado.

Exportación:¿A qué países exporta su producto? ·         Estados Unidos ·         Alemania ·         Australia ·         Bélgica ·         Francia

Exportación: ¿Qué certificaciones debe tener su producto para poder ingresar a cada uno de los países a los cuales lo exporta? ·         USDA ORGANIC ·         FAIR TRADE ·         ORGANIC FARMING ·         UNION FOR ETHICAL BIOTRADE

¿Qué documentos necesita la empresa para exportar? Cuando el producto es a granel es necesaria la inspección de SENASA y esta entidad pide una serie de requisitos de acuerdo a lugar de destino de la carga. ·         -    Factura comercial. ·         -       Packing List. ·         -    B/L (Lo realiza la Naviera). ·         -    Acta de inspección de SENASA. ·         -         DAM (DECLARACION ADUANERA DE MERCSNCIAS) ·         -     DUA ·         -     Ticket de balanza. ·         -     Ticket de almacén. ·         -         Requisitos de país de destino (certificaciones, sellos, registros, etc.).

¿Cuál es la forma y medio de pago que usan? ¿Por qué? ·         Generalmente se utiliza Transferencia Bancaria, ya que es el medio mas seguro y el bango se encarga de hacer la documentación requerida para el cobro. ·         El pago se realiza 80% con la representación de documentos al momento de ingresar la carga y el 20% restante a la llegada del barco a destino en unos 45 días aprox.

¿Cuál o cuáles son los INCOTERMS que utiliza? ¿Por qué? ·         EXW: Fue utilizado para enviar las primera cargar al desconocer un poco el tema de las exportaciones regímenes de aduanas, sellos, certificaciones y mas documentación que en un comienzo se desconocía. ·         FOB: Ahora se utiliza el Incoterm FOB, puesto en el puesto y la empresa asume los gasto de embarque, visto de aduana y la responsabilidad del exportador es solo hasta que la carga este sobre el buque, con lo cual reduces el riesgo que durante el transcurso la carga pueda sufrir algún percance.