Conclusiones

-            El mercado peruano esta ante un producto altamente rentable pero la falta de interes por parte del gobierno en detener la tala ilegal de arboles en la selva esta afectando este nicho.

-       Este producto ofrece la oportunidad a nosotros los jovenes en idear nuevas formas de transformar este producto para hacerlo mas atractivo y volvernos el primer exportador de castañas en el mundo.

-       Candela Perú SAC, es una empresa en crecimiento que actualmente procesan más de   400,000KG al año y exportan a más de 5 países y es una organización que apuesta por la calidad de todos sus productos basado en capacitación constante y mejora continua.

·        -                   Los retos de la empresa es llegar a ser la primera empresa exportadora de castaña en el país y de esta forma mejorar la calidad de sus productos para ser más competitivos en el mercado internacional.